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孙志军:未来5年,中国将跻身全球五大葡萄酒生产国行列

2015-11-16 13:43  一分快三 Www.Jianiang.Cn 中国酒业新闻 字号:【】【】【】   参与评论

前几日,在ProWine论坛上,中国葡萄酒信息网总编孙志军,从葡萄酒的自然属性和文化特征两个方面,通过对进口葡萄酒与国产葡萄酒在市场方面的优劣势分析,列举了中国葡萄酒市场的一些基本特点,对未来几年的市场走势做了预测。现将重点内容整理如下,供大家学习分享。

中国葡萄酒消费市场的三个基本特

1、越来越多的产品涌向市场,非主导产品有上升趋势

来自从不同国家、不同产地的国外葡萄酒纷纷来到中国,希望从中国巨大的葡萄酒市场分得一羹,再加上中国葡萄酒企业陆续进入达产期和盛产期,会有更多的产品投放市场,这就使越来越多的葡萄酒产品涌向市场,各种类型和风格的葡萄酒也会越来越多,而且得到部分消费者的青睐,比如起泡酒、果香型低酒度的干白、苏玳类型的甜型葡萄酒等非主导产品。

2、成熟消费者越来越挑剔,性价比和便利性成为决定消费者购买的主要因素

中国葡萄酒消费者在最近五年内,其鉴赏水平有了很大的提高。一方面是对各地优质葡萄酒接触多了,鉴别能力提高了,另一方面是各类葡萄酒教育的普及,让更多的爱好者学习到系统的葡萄酒知识。这些变化会让初学者开始学会挑选葡萄酒,而成熟的消费者对葡萄酒的性价比和便利性越来越挑剔。

3、葡萄酒的市场规范尚未成熟

进口葡萄酒入关时价格虚报、渠道商利润空间太大、产品价格与产品品质不符、假冒伪劣产品屡禁不绝等等现象表明,葡萄酒的市场规范还很不成熟,带来的后果是打击消费者对葡萄酒的信心,影响葡萄酒市场的健康发展。而政府管理部门市场监管力度也不够,一是一些县级质量监督部门的专业知识不足,造成执法过程中的错判;二是市场管理部门监管力度不够、执法不严,或者行政不作为,使得某些违法行为得不到及时查处。

关键词:葡萄酒 葡萄酒行业  来源:中国葡萄酒信息网
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